冬虫夏草の威力。

３月９日に漢方薬局へ行って漢方薬を処方してもらってから、毎日飲んでいます。

調剤してもらった粉薬１包･･･１日３回
海馬補腎丸･･･低調期に１日２回
星火逍遥丸･･･イライラするとき、１日３回

これらは全て、食前３０分前の空腹時に服用します。
私は花粉症なのですが、にがりを１日２０滴から３０滴をお茶に入れて飲むのと、漢方を飲むということをしはじめてから、症状がほとんど出なくなりました。

漢方薬局の先生によると、漢方で体質改善をして免疫力があがると、症状が軽くなることはありえるとのこと。
漢方薬を飲み始めてから、確かに体調がいいんですよね。疲れにくいというか。

うちの相方はいつも仕事が忙しく、睡眠不足で疲れ気味なので、ついでに薬局の先生に相談してみました。
すると、『冬虫夏草』をすすめられました。

冬虫夏草って、すごいんですよね。
芋虫に、虫を栄養にするきのこの菌が寄生して、きのこ化したものを言うのですが、虫や菌の種類によって、効能が変わるそうです。
見た目はホント、虫ですが、味は虫じゃないんですよね。
昔、雲南料理のお店で丸ごとが入ったスープを飲んだのですが、見た目はちょっと・・・女の子は嫌がる感じでした。（足や節がリアルで･･･）

効能は、いろいろみたいです。
＊喘息
＊風邪をひきやすい方
＊花粉症予防
＊夜尿症
＊慢性腰痛
＊慢性腎炎
＊慢性腎不全
＊糖尿病
＊アトピー性皮膚炎
＊精神的・肉体的疲労
＊冷え性
＊不妊症
＊癌
＊肺結核
＊インポテンツ
＊虚弱児童の体質改善
＊受験生の体力増強
＊老化予防
＊痴呆症

基本的に、肺・腎・肝を強化するようです。
２～３日前から、相方が飲み始めたので、効果がでるといいなと思っています。
（本人いわく、「疲れが残りにくくなった」と言ってましたが・・・）

私の場合、おなかが冷えているらしく、（本人はあまり自覚していなかったのですが）これは女性にはとても悪いことらしいです。
腎を強化して、体も温められるように、体質改善しています。
近い将来、自然妊娠するといいなぁと思っているので、頑張って漢方を飲み続けてみます。

しかし、漢方って楽しいですね～。
毎日飲むのも、苦じゃないんですよね、なぜか。体が喜んでいるから？？
なんだか体調が悪いって方には、お勧めですよ。

ぶり大根。

今日は天然ブリのあらが手に入ったので、ぶり大根を作りました。

ぶりのあらは、適当な大きさに切ります。
バットに並べ、塩をまんべんなくふり、臭みをとります。（20～30分ほど放置）

そして、大根を切ります。今回は少し小さめに大根を切りました。
まずは下ゆでです。お米のとぎ汁でゆでると、美味しくなります。

不精して、大根を下ゆでしたお湯に、ぶりを入れて、汚れを落とします。

酒、みりん各1/2カップをなべで煮立て、アルコールを飛ばします。
そのなべに、出し汁2と1/2カップ、砂糖大さじ1と1/2、醤油1/3カップを入れ、
そこに、下処理した大根とぶりを入れ、50分ほど中火で煮ます。（アルミホイルで落し蓋をして）

煮たら、落し蓋をとって、火を強火にして少し煮詰めます。

これで出来上がりです。

大根がぶりのうまみを吸い込んで、とても美味しいです！
ぶりのあらも、なんだかトロトロしてて美味しい。ご飯によく合いますよ。

昨日は日帰りで、かぐらにてスノーボードをしました。パウダーでした！

昨日は、日帰りでスノーボードに行ってきました。

朝は２:３０に起床、３時に家を出て、練馬インター近くの駅ロータリーで待ち合わせ。
車を（駐車場へ）乗り捨て、１台にまとまってから出発、５時ごろ高坂ＳＡで２台が合流しました。
総勢６名です。

かぐらは、吹雪で風も強く、みつまたエリアのみ開放されていました。（かぐらゴンドラまで）
午前中は、すねまでのドライパウダーで、めちゃ気持ちよかったです！
昼には太陽が顔を出し、いい天気！と思ったのもつかのま、すぐにまた吹雪。
寒かったのですが、４時ギリギリまで結局滑ってきました。

お土産に、桜の笹団子と、柿ピーチョコのカフェオレ味と、地酒を買いました。

笹団子、帰ってから相方と一緒に賞味しましたが、なかなか美味しかったです。
日本酒は、後日ゆっくり楽しもうと思っています！

日帰りでスノーボード、久々に行きましたが、楽しかったです。
今日はちょっと筋肉痛残っていますが・・・。（昨日のパウダーが楽しすぎて、ガンガン滑りすぎました･･･）

土日で伊豆旅行。自然と、魚介料理と、桜を満喫しました！

相方の大学のときの同級生４人と、その奥さん含め総勢７名で、伊豆へ行きました。
彼らはマージャン仲間で、『全自動マージャン卓』を貸し出し可能な『ホテル伊豆急』へ宿泊しました。

現地集合だったので、東名高速使って移動しましたが、途中、突如『富士山』の姿が！

ループ橋も通過しましたねー。ちょっと目が回る感じ。

途中、菜の花畑が満開で、とてもきれいでした。
静岡はやっぱり暖かいんですね。

『ホテル伊豆急』は、部屋がとても広くて、お風呂も温泉で広いし、露天もあるし、料理も結構美味しかったし、目の前はオーシャンビューで気持ちいい（サーファーが沢山いました）し、コンビニも目の前にあったりして便利だし、もう言うことなし！でした。

翌日、朝から雨がザーザー降ってました。
朝一で露天風呂に行ったら、ザーザーなので誰も露天へ行く人もいなかったのですが。
私は強行突破！で、頭にタオルのせて、露天を楽しみました。。

１０時にチェックアウトする頃には天気も回復。
全員で近くの岬に海を見に行きました。

あと、滝も見に行ったのですが、その近くで満開の桜を発見！
川沿いの桜はなんともう葉桜になっていてがっかりだったのですが、ここで桜に会えるとは！

最後は、沼津港へ行って美味しいご飯を食べました。
久々に豪華だったなあ。

「近海にぎりDX」というのを頼んだら、すしとカニ汁が来ました。

生シラスが新鮮で美味しかったし、アナゴもやわらかくて美味しかったなあ。
渡りガニのミソがたっぷりと入った味噌汁も絶品でした！

（あ、書き忘れましたが、ホテルの夕ご飯では伊勢海老の刺身と伊勢海老の頭を使った味噌汁が出て、それも絶品でした・・・写真撮り忘れましたが）

漢方薬局へ初めて行ってきました。

漢方薬局って、今まで行ったことがなかったのですが、初めて行きました。

以前、漢方の本を読んだときに、「一度行ってみたい」と思ってまして。
女性特有の不調（冷えとか、ストレスとか）を、体質改善できるようです。

歩いて行ける距離に、薬局があることを本のお店一覧と地図で発見し、昨日歩いて行って見たら、木曜定休！がっくり。

今日、朝一で10時ごろに再度訪れました。

薬局の方から、20分くらいいろいろ問診されて、不調の元が判明。
15分くらい、出されたお茶を飲みながら待って、薬を貰ってきました。

「漢方は、最初の費用が高いんですが」と言われたとおり、３つの漢方薬の合計金額は26,000円。（約、10000円＋10000円＋6000円）

次回からは、それぞれの薬がなくなり次第、薬局へ行くので、そんなに高くないです。

漢方薬は、空腹時に飲むのがいいそうです。
さっそく、家に帰って服用してみました。

しばらくは毎日、漢方を飲んで様子をみようと思っています。
体質が改善されることを祈りつつ・・・。なんだか楽しみです。

昨日は八甲田飲み会。今日は義理の弟が訪ねて来ました。

昨日は、八甲田メンバーの飲み会がありました。
総勢15名！大盛り上がりでした。
私は4～5名しか知らなかったのですが、終わる頃にはガッツリと全員で盛り上がってました。
いやー、かなり沢山の泡盛（久米仙古酒）を頂きました。

帰るとき、入口にかわいいラベルの焼酎を発見。
なんていうお酒か分からないのですが、今度見つけたら飲んでみたいです。

今日、20時ごろに義理の弟から電話がかかってきました。
スノボの板を貸して欲しいとのこと。今から行ってもいいですか？と聞かれ、『全然OKだよ～』
相方はまだ帰ってきていなかったので、2人でテレビ見ながら、少し夕食のおかずをフライングしながら待ってました。

ブーツのサイズも合ったみたいで、一式持って帰りました。

夕食で好評だったのが、中華風の炒め物。

今日はらでぃっしゅの日で、野菜がたくさん来ました。（↓）

先週来て、まだ使っていなかった野菜で炒め物を作りました。
材料は、
＊長ネギ3本
＊長いも１つ
＊鶏モモ肉1枚
＊セロリ茎2本
＊豆板醤小さじ１
＊にんにく１かけ
＊ごま油　適量
＊塩　適量
＊こしょう　適量
＊醤油　適量

長いもは、さいの目切り。他の材料もこれに近い感じで切ります。にんにくはみじん切り。
フライパンにごま油入れて、豆板醤とにんにくを入れて炒めます。
鶏肉、長いも、セロリ、長ネギ、の順に入れて、よく炒めます。
味付けは、塩、こしょうがメインで、醤油はほんの少しだけ。
これ、結構美味しいですよ～。

写真、もう食べかけなんですが、イメージがあったほうがいいかなと思い･･･。
本当は出来たてで写真撮ればよかったのですが、義理の弟もいたので・・・。

『ハケンの品格』見ながら・・・なんか、楽しい夕食でした。

3月3日－5日 北八甲田山岳ルートでスノーボードをしてきました。

3月3日から2泊で、青森県の八甲田へ行ってきました。
今シーズンで八甲田は4年目、そして今回は今シーズン初の八甲田です。
今回は、会社のS先輩と奥さん（毎年夫婦でスノーボード行かせてもらってます）、M夫妻、Kセンセー（あだ名）、うちら夫婦、の7名での旅でした。

初日は、10時くらいに宿（八甲田リゾートホテル）に到着しました。PMの山岳ツアーに参加で、12:30にロープウェイ山頂駅でガイドさんと待ち合わせをしました。

この日はとても天気がよく、雪質も、雪が降っていないのにガイドさんがちゃんと穴場へ連れていってくれたので、最高でした！

まずはロープウェイ山頂の様子です。（↓）

山頂から少し下ったら、スノーシューに履き替えてハイクアップします。
休憩中の景色です。（↓）

午後半日ツアーの最大の山場、滑走ポイントでの滑走シーンです。
山岳ガイドさんがデジカメを預かって撮影してくれました。
この斜面は本当に大きくて、最高に気持ちがよかったです！！！（↓）

小休憩が何度か入るのですが、各所での景色も最高！本当に遠くまでよく見えました。（↓）

翌日4日、山岳ルート1日コースに参加しました。
箒場岱ルートというルートを目指し、ひたすら登って行きます。
暑くて暑くて、顔も真っ赤、汗もダラダラでした。。（↓）

登りきって、上からの景色です。写真中央に、雪がかかった大きな山が見えるのは岩木山です。（↓）

5日は、春の嵐で強風（山頂は風速40メートル！）のため、ロープウェイが運休し、滑りはお休み。残念でしたが、下のレストランで絶品の焼肉を食べました！

あ、あと美味しい日本酒にも出会いましたよ！
『亀吉』という、純米吟醸を頂きました。フルーティーなすっきり系で、とても飲みやすく、美味しかったです。

次回の八甲田は、3月30日の予定です。
そのときに、どういう状況になっているか分かりませんが、楽しみです。。。
今回はいろいろと教訓も得ました。山の神様、そして八甲田の方々に感謝！です。

 ちなみに、今回の八甲田では写真をたくさん撮りました。
ソネットのフォト機能を初めて使ってみたので、良かったらのぞいて見てください。(^.^)
→　かえるのフォト

 

八甲田の準備。

明日の早朝、八甲田へ旅立ちます。
5:20に出発、午前中の比較的早いうちに八甲田の宿泊先に到着していると思います。

八甲田へ行く準備をこれからしなければ・・・。
愛用のザックに、2泊分のいろいろを詰めなければなりません。
夜になってから準備しようと思っています。（今は、駆け込みでいろいろと動いていたら、ぐったり、疲れました・・・）

 

八甲田、今回は静かな気持ちで参加しようと思います。
浮ついた気持ちや、弱い気持ちで山に入ると、ろくなことはありません。
山って、精神修行にはもってこいですよね。
明日はまず、山の神様にご挨拶してから、八甲田の山に入ります。（いつも、心の中で山の神様にお祈りしているんです）

今回もみな無事で旅を終えられますように。
大好きな八甲田の人たちに、再会できますように！

 

らでぃっしゅぼーやの野菜で煮物。

昨日は、らでぃっしゅぼーやの宅配日でした。（毎週水曜です）
今年に入ってから、らでぃっしゅぼーやという有機・低農薬野菜の宅配のお試し会員を4週間やってみて、2月から正会員になりました。

野菜の宅配を始めてから、毎週必ず旬の野菜が届くので、意識的に野菜をたくさん使った献立になります。会社に勤めていたころは、殆ど満足に野菜がとれない生活でしたが、最近は私が家にいることが多くなったので、食生活が豊かになりました。

元々、和食派なので、魚・煮物は大好きです。ちなみに、我が家は玄米食です。
最近の炊飯器には、玄米を炊く機能が付いていることが多いと思いますが、『活性玄米』という機能は、玄米を食べやすく美味しく炊いてくれるので、重宝しています。（3時間かかるので、すぐに食べたい時に困るのですが･･･）

らでぃっしゅぼーやは、インターネット会員サービスも行っていて、毎週届く野菜（→これは必須）に加え、定番のもの（→毎週必ず届くように登録。納豆・豆腐・ヨーグルトを登録しています）、準定期品（→隔週で届くもの。魚の切り身、玄米、お水を登録しました）などが簡単に注文できます。この機能は、昨日から全面サービス開始になり、今日から早速いろいろ注文してしまいました。（うーん、らでぃっしゅさんの思うつぼか・・・？）

今日は、煮物を作りました。筑前煮です。

 

材料は、にんじん、ごぼう、レンコン、こんにゃく、しいたけ、鶏肉です。

鶏肉→こんにゃく→にんじん→ごぼう→しいたけ→レンコンの順に入れて炒めてから、出し汁600ccを入れて強火で煮て、灰汁が出たらすくいつつ3分。火を弱めて中火にし、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、しょうゆ大さじ3を入れて、アルミホイルで落し蓋をしたら、このまま20分煮ます。

落し蓋をとって、しょうゆを大さじ1振り入れ、ザックリと混ぜたら、弱火で煮汁が少なくなるまで煮ていきます。写真の状態は、ほとんど煮汁がなくなった状態です。

煮物って、下ごしらえは大変ですが、煮始めたらほおっておけるので楽チンです。
さて、相方もそろそろ帰ってくるようなので、味噌汁を温めようかな~。

 

ホットワックス完了。

今日は、相方のと私ので計2本、スノーボードにホットワックスをかけました。
今週末、2泊3日で八甲田へ行く予定なので、その準備です。
今日の夜までにコンビニから板を送らないと、土曜日から滑れないので、結構ギリギリですが、まあ、しょうがないです。

さて、今回使った道具達です。

クリーナーをするか迷いましたが、前回のワックスが結構古い（→相方分）＆汚い（→私の分）なので、クリーニング液でキレイに拭きました。

まずはベースワックスをかけていきます。ワックス用のアイロンを使い、タクタクと垂らして、それをまんべんなくのばしていきます。

ワックスをかけ終わったら、風通しのよいところで1時間ほど乾かします。
乾いたら、スクレーパーで表面を削り、ナイロンブラシで残りのワックスを取り除き、最後に馬毛ブラシで仕上げます。

ベースが終わってから、滑走ワックスについて同じようにもう一工程実施しました。

やはり2本もあると、作業が完了したらもう夕方です。（写真、逆光で見づらいですね）

 

さて、もうすぐ、野菜の宅配がやってくるので、それを待って、これから夕食の支度に取り掛かります。北海道の旅疲れがあって、昨日は野菜不足のまま、ぐったりだったので、今日は気合を入れて、たっぷり野菜の献立で行きたいと思います。

鶏で味噌鍋でも作ろうかな～。